User manual and frequently asked questions Turbo Cuisine Maxi Fast Multicooker

只需一「扭」。即可製作多款美食!

借助 Tefal XXL 智能高速煲,可以更快速,更方便,及更輕鬆烹調出多款美味食譜。透過煲內的自動程序及壓力鍋模式,可以簡單一「扭」,便可輕易製作美味、健康的菜式。烹調速度亦會提高 3 倍*。 Tefal 的球釜內鍋,可以令烹煮溫度更均勻。控制旋鈕,令操作更簡易。

*以傳統明火煮食或電爐比較。

參考編號 : CY777865

指示及使用說明書
常見問題
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您的產品並無待機模式。 如要在烹煮過程中隨時停止程序,請按住開始/停止按鈕 3 秒。
如果您不打算在接下來的一小時內使用裝置,只需拔下插頭即可。


  • 旋轉旋鈕: 您可以使用旋轉旋鈕,從一個程序切換到另一個程序,並短按啟動/停止按鈕啟動程序。

  • 如要在烹煮過程中隨時停止程序,您只需按住開始/停止按鈕 3 秒。

  • 如要調整程序的溫度或時間,請先轉動旋轉旋鈕以選擇程序,然後按下溫度計或定時器按鈕調整設定。 向右旋轉旋鈕,會增加烹煮時間或溫度;向左旋轉旋鈕則會減少 (如果螢幕上顯示「自動」,則表示程序的溫度或時間已經改變,因此無法調節)。 當溫度和時間調整到您想要的程度時,您可以按開始/停止按鈕,以啟動烹煮程序。

  • 如要啟動延遲啟動,請轉動旋轉旋鈕以選擇程序,並根據需要來調整溫度和時間,再按下面板右上角的小時鐘按鈕,以設定延遲啟動。 橙色小燈亮起,即表示延遲啟動已開啟。 轉動旋轉旋鈕,以調整延遲啟動持續時間,然後再按下開始/停止按鈕,以啟動烹煮程序。 延遲開始時間結束後,烹煮階段即會開始。
擦拭煮食鍋的底部。
確保鍋子下方或加熱板沒有食物或液體殘留物。

然後將鍋子放入裝置中。

切勿在沒有煮食鍋的情況下使用裝置。

注意: 首次使用產品時,鍋子可能會發出輕微的氣味。 這是正常現象。
如果要使用 Turbo Crisp 封蓋,請按照以下步驟操作:
1. 將 Turbo Crisp 封蓋插入牆上插座。
2. 將材料放入鍋中。
3. 將 Turbo Crisp 封蓋放在鍋上。
4. 如要開始烹調,請選擇自動烹調模式或選擇手動模式。
有 4 種自動烹調模式可讓您選擇:
• 焙燒
• 燒烤
• 氣炸
• 烘焙

想要用到這些功能,請按下 [選單] 按鈕,直至找到您所需的烹調模式。
之後,您需要再按下 [開始] 按鈕來確認烹調模式,方可開始烹調。
選擇「手動」模式時,您可以調整溫度和烹調時間:
1. 按下 [時間/溫度] 圖示以調節溫度,然後使用螢幕上的 [+] 和 [-] 按鈕。 溫度範圍為 70 至 200°C。
2. 然後按下 [時間/溫度] 圖至以設定烹調時間,再使用螢幕上的 [+] 和 [-] 按鈕調整時間。 烹調時間範圍為 0 至 60 分鐘。
3. 按下 【開始】 按鈕以開始烹調。 剩餘烹調時間會在螢幕上顯示。
並非所有烹調模式或所有準備工作都可以使用此功能。
這原意是為了防止細菌滋生,繼而對您健康不利。
• 鍋子的裝料高度不得超過最大液位。
• 對於在烹煮期間可能會膨脹的食物 (大米、種子、扁豆、豌豆等),放入材料時的高度請勿超過其最大容量的一半。
• 鍋子必須至少要有 200 毫升的液體。

! 請勿將手靠近蒸汽排放口!
烹煮期間可能會有少量蒸汽從裝置背面逸出。
• 所需水量因食譜和烹煮時間而異。
• 必須要放有至少 200 毫升的液體。
• 將蒸籃放入鍋中,確保食物不會接觸到封蓋。

! 請勿將手靠近蒸汽排放口!
解壓階段可能會有少量蒸汽從裝置背面逸出。
食材份量不應超過最高水平。 以傳統方式烹煮時,封蓋必須一直打開。
請勿使用電器。為避免發生危險,請將電器送返任何經批准的維修中心。
• 請檢查矽膠墊片已正確放置。
• 檢查封蓋是否處於正確的關閉位置 (對齊小箭頭並順時針鎖定封蓋)。
• 檢查鍋和加熱板之間是否有異物。 取出鍋子,然後檢查加熱板、中央元件和鍋底面是否乾淨。 此外,還要檢驗中央元件是否可以自由移動。
• 鍋可能會變形 (受到撞擊、掉落...)。 必須在授權的服務中心更換鍋。
• 這是正常現象;使用幾次之後,氣味便會完全消失。
• 想要快速去除異味的話,您可以在煮食鍋中放入 0.5 升水、一杯白醋和兩片檸檬,然後啟動蒸汽程序 10 分鐘。
• 在重新使用裝置前,請務必先徹底清潔指示中所列的物品: 烹調容器、金屬蓋。
• 請檢查並非處於煮食狀態。
• 按下「壓力釋放」按鈕,以檢查壓力已完全釋放。
• 拔下產品電源,並等待其完全冷卻。
確保電源線已連接到您的裝置和主電源。
如果問題仍然持續,請將裝置送到授權服務中心。
• 封蓋的矽膠墊片位置不正確。 在這種情況下,請先讓裝置完全冷卻,才再檢查矽膠墊片位置;必要時請妥當更換。
• 安全閥和壓力釋放閥可能堵塞,或位置不正確。 在這種情況下,請先讓裝置完全冷卻,才再檢查閥門位置並確保閥門清潔;最後請將之妥當更換。
• 如果在檢查後問題仍然持續,請將產品送到認可的服務中心。
如顯示錯誤代碼 (例如: E0, E1, E2),您可以參考產品手冊了解更多資訊。
按使用手冊檢查所有零件是否已牢固放置 (矽膠墊片、安全閥和壓力釋放閥)。
封蓋位置不正確。 根據所選的烹煮程序,封蓋需要完全鎖定、關閉但未鎖定,或完全打開。 請參閱使用手冊,檢查哪個封蓋位置適合每個烹煮程序。
1. 請確保電源線已連接到電源。
2. 如果產品已連接電源,請拔下電源線 10 - 15 秒,然後重新插入。

如問題仍然持續,請聯絡我們的客戶服務或將裝置送到認可的服務中心。
由於烤架以不銹鋼製成,因此可以放在洗碗機中清洗,且並無風險。
適合,烤架與 Extra Crisp 和 Turbo Crisp 配件的所有烹調模式相容。
您可以用以下方式將烤架放入鍋子:
• 放在較低位置以升高食物,促進空氣循環。
• 放在較高位置,當中有兩個煮食高度:一個在鍋子底部,一個在烤架上。

烤架適用於多功能炊具的所有內置烹調模式,包括壓力烹煮。
本烤架可與 5.8 升或以上的多功能炊具配合使用 (相容型號清單)。
應用程式有專門介紹使用二合一烤架配件煮食的食譜。 您可以根據配件來篩選搜尋。
您亦可以無顧慮地使用烤架親自烹煮食物。
烤架最多可承受 1.2 公斤的重量。
將食材放入鍋子之前,必須先將烤架安裝到鍋子。
如您要在鍋子以外使用網梧,食物可能無法妥當放在烤架上。
建議您在處理烤架之前先讓其冷卻,或使用隔熱墊將其從鍋中取出。
如果烤架仍然很熱,請將其放在耐熱表面上。
烹煮完畢之後,請清掉已在烤架上煮熟的食材。
然後,您便可以使用隔熱墊將燙熱的烤架從鍋子中取出。
不,烤架並不適合微波加熱。
烤架僅適用於容量為 5.8 升或以上的多功能炊具。
家電中含有可回收或可循環再用的材料。請將家電放置在公共垃圾收集點。
請瀏覽網站的「配件」頁面,輕鬆找尋所需產品。
請在此網站的保修部分找到更多詳細的資訊。
如認為有零件缺漏,請致電消費者服務中心,我們將協助您覓得合適的解決方案。